A circa 300 metri, in una delle zone piu’ vocate della Valpantena. Circondati dai boschi e condotti con metodo biologico. 2,5 ettari di vigneto storico, da qui arrivano le uve di corvina, corvinone e rondinella che danno origine ai nostri vini. In pendenza e terrazzati, tutte le operazioni principali vengono svolte a mano, e’ questo il cuore di corte cavolo.

Recuperata all’interno dei locali storici, piccola cantina dove lavoriamo solamente le nostre uve. Rispettiamo le uve cercando di intervenire solo dove necessario, accettiamo la variabilita’ delle diverse annate e attendiamo con pazienza che il vino si esprima con eleganza

All’interno di Villa Grigolatti, sede dell’azienda, e’ possibile degustare i nostri vini o alloggiare nelle suite restaurate nel 2024.
Per gli ospiti che alloggeranno da noi e’ disponibile la piscina e la colazione nel grande salone affacciato sulla valle.